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模型界定十分广泛，这儿大家关键讨论的是在其中一个行业，即模型玩具。

初期的模型（指静态数据的航模飞机，车模，船模）主要是供科学研究与国防主要用途的独特类模型（这也是国防模型在***后也可以单独发展趋势成一类受欢迎模型玩具的缘故），因为在这种地区和单位集中化了非常一部分的模型设计方案和制作人，模型的种类和类型非常丰富多彩，但总数比较有限。相反在我们的生活中合销售市场上大多数是木制，“马囗铁”和塑胶制品的模型，但是当时的模型还不可以被称作“模型”，而只有被称作是一种称手好玩儿的“玩具”。

而在销售的说白了

“模型”因受那时候科技进步标准限定，只有是“仿型”并不彻底“”，其模型也与一般的玩具沒有多少区别，仅是个“形象”罢了，并且顾客多是10岁上下或以上的少年儿童。

国的餐饮习惯决定了饭店的厨房往往是在店堂的里端，此外，多数经过装修的饭店更是设计了前厅或包房，从外边看，内部的感觉就知之更少了。仿真菜在店前的应用，不但唤起了客人对食品内容的想象，甚至让其在身临其境中幻想从外面看不见的店内效果、装修气氛，其产生深入店内的冲动。这种作用称为仿真菜的"二次冲动效应"。

根据长期跟踪调查结果表明，二次冲动效应是诱发潜在客户的必要手段，而仿真菜正是好的***之一。

可观性强仿真菜表现了菜肴的原料及份量的多少，是真正的立体菜单。特别是当一些餐饮企业推出菜肴时，与其让促销员磨破嘴皮给客人介绍，不如用仿真菜给人直观感受更有亲和力，同时带来新鲜和安心感。可利用价值***真菜如果应用得当，具有很强的促销作用。比如，特别想推销的菜肴追加特别装饰或变换摆放位置的微小变化均能直接影响消费者。这样的事例不胜枚举。

　　模型的两个目的：降低成本和刺激食欲！

　　我们做过统计，促销展示用的模型应用与否，营业额的大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。